Dans le cadre de l'association Des livres et des idées, Francis guidera un groupe d'une douzaine de personnes depuis l'Hôtel d'Assézat en passant par les quais, les Beaux-Arts, l'Hôtel-Dieu etc. On dejeunera à l'arrivée dans le cadre typique de la Maison d'Occitanie.